Желающих уже четверо, скидка 25%.

Вот и закончились майские праздники, желающих четверо, скидка 25%, завтра утром отправляю суммированную заявку, у вновь появившихся желающих есть возможность присоединиться.

общий счет оплачен, заказ отправлен в работу, охотники обещают отправить в начале следующей неделе

И станем Мы счастливыми обладателями волшебных горшочков...

Короче, охотники и всякие там аксессуары выехали, ожидаемое время прибытия на терминал ТК ДЛ в саратов 27 число, а мы с М.Ю. тоскливо ждем начала июня(((

Короче, охотники и всякие там аксессуары выехали, ожидаемое время прибытия на терминал ТК ДЛ в саратов 27 число, а мы с М.Ю. тоскливо ждем начала июня(((

Все горшочки розданы заказавшим, большое спасибо всем принявшем участие в совместной закупке.

И, это, всем приятного аппетита!!! ;-)))

Нет, Виктор, с Вас отчёт о пуске в эксплуатацию и первом приготовлении...
И большое спасибо за организацию "мероприятия" по закупке!!! Очень хорошая скидка!!!...

если в эти выходные удастся докатить девайс до места на даче, то буду тестить, а то ну уж очень тяжелый

а какая цена у вас вышла?

Скидка от прайса производителя составила 25%...
http://amfora-tandoors.com/catalog/tandyry/?cur_lang=rus

неплохая цена, интересно теперь услышать отзывы

А лучше попробовать внутрисделанное )))
Но я так понимаю она (печь) нетраспортабельная?!!

Гы..моя условно транспортабельная всего 65 кг

Короче, миниотчет.

Докатили вместе с соседями по даче до первичного места использования, тяжелая штуковина просто пипец.
Понял, что отдал Михаилу Юрьевичу не его, а свою подставку под тандыр, созвонился в понедельник будем обмениваться.
Загрузил дров, огромный плюс, кидать можно любые деревяхи, елки метёлки, сосну, осину, ну и всякую другую древесину.
С трудом растопил, просто сырые не колотые а просто попиленные стволы садовых деревьев, сразу почему то разгораться не хотели, пришлось подсовывать через поддувалы картон и сухие обломки от европоддонов, короче загорелось, после чего я благополучно отбыл к любимой тёще отвозить ребёнка.
Вернулись с женой часа через полтора - два, и сразу к нему, внутри стал ако яичко, беленький, вся копоть обгорела, внутри полно углей, сразу запулили туда три шампура с куриными бёдрышками и крыльями,
которые за 7 минут благополучно превратились в угольки, хорошо хоть не всё сразу засунули.
выгребли все оставшиеся в тандыре угли, с треть ведра получилось наверно, потушили их водой, будет теперь чем мангал топить и следующий шампур отправился в тандыр, благополучно подгорел насмерть за 10 минут. после этого дали горшку постоять без углей закрытому минут 30-40, он поостыл малясь и остатки курятины исчезли в его брюхе и были оттуда вынуты минут через 15 прекрасно прожарены и съедены. вот как то так.

сделанные выводы
тандыр вещь сама в себе, требует любви и понимания, раздолбайства, как мангал не прощает, надо вникать в предмет, почаще и больше тренироваться
жрёт любую древесину, только её количество должно определиться опытным путём, я походу переборщил
процедура не быстрая, от момента растопки до момента закладки мяса проходит не менее часа двух
подходит для производства и аккомулирования древесного угля для гриля
курица получилась очень сочная, но совершенно без запаха дыма, как просто курица гриль.

Короче не все так хорошо как казалось. Технология сложна и требует изучения.
Шашлык без дыма можно сделать и в духовке и на электрошашлычнице.

Ну если все угли не доставать то и запах дымка будет....

Да уж... Не було печалі, купила баба порося...
Ждём следующего, осознанного, творческого приготовления различных блюд... Я свой не скоро запущу... не где пока...

Пробовал я недавно стейк на жаровне мериканской, хоть она и на углях была, но запаха дыма не было, наверное потому что тоже закрытая система.

Короче немного фоток в альбоме, извиняюсь за качество и ориентацию, в первый раз и с телефона.

Курица с картошкой получились прикольными